fraoulino_pastes1

Βάση από Γαλλικό μακαρόν κακάο, με γκανάζ σοκολάτας υγείας και θεϊκό σως πορτοκαλιού .
Ένας γλυκός πειρασμός με σοκολάτα Τζιαντούγια, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα γάλακτος.
Μους σοκολάτας με κρέμα πατισερί, σαντυγί,φρέσκες φράουλες και φαρτσιτούρα φράουλας.
Συνδυασμός κρέμα βανίλιας με κρέμα κακάο σε μαλακό παντεσπάνι σοκολάτα και επικάλυψη μαύρου γκανάζ υγείας.
Τρεις διαδοχικές στρώσεις από παντεσπάνι σοκολάτας με βελούδινο παραδοσιακό σεράνο και κονιάκ, βουτηγμένη σε θεϊκό γκανάζ υγείας.
Αυθεντική Γερμανική συνταγή με κρέμα γάλακτος, βύσσινα μαριναρισμένα σε λικέρ KIRS, με τρίμμα σοκολάτας και παντεσπάνι σοκολάτας.
Μους σοκολάτα, κρέμα μπισκότου, κομμάτια μπισκότου και επικάλυψη σως γάλακτος.
Βαβαρουάζ γάλακτος και υγείας, με αφράτο τόμπο σοκολάτας και θεϊκό σώς γάλακτος-υγείας με λικέρ Drambuie.
Μίνι σουδάκια γεμισμένα με παραδοσιακή κρέμα ζαχαροπλαστικής και θεϊκή σως γάλακτος.
Μίνι σουδάκια γεμισμένα με παραδοσιακή κρέμα ζαχαροπλαστικής και σως σοκολάτα υγείας.
Ψημένη μαρέγκα με κρέμα φράουλας , κομματάκια φρέσκες φράουλας και επικάλυψη με ζελέ φρούτων.
Λευκό μους φρούτων με κομματάκια ροδάκινο, ανανά, λευκό παντεσπάνι εμποτισμένο με ποτό Κουαντρώ και γαρνίρισμα με φρούτα εποχής.
Τραγανή χειροποίητη σφολιάτα με πλούσια κρέμα βανίλιας, σαντιγύ και τρίμμα σφολιάτας.
Τραγανή βάση από μπισκότο βουτήρου με κρέμα λεμονιού , χυμό από φρέσκα λεμόνια, τρίμμα λεμονιού και Ιταλική μαρέγκα.